SORDO BAROLO DOCG ROCCHE DI CASTIGLIONE 2014

COD: CO_BR1_14_1110750A1

Vino con buona intensità colorante e tonalità accattivanti che durano nel tempo. Bouquet sempre intenso, ampio e persistente con ricordi di liqurizia, menta e sensazioni di frutta matura. Col tempo si sviluppano sensazioni e eree con accenni alla resina.
Minimo d'ordine 3 bottiglia
Prezzo da 35.50 € / bottiglia

Comune di produzione: Castiglione Falletto
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 320-350 m
Terreno: medio impasto sciolto superficialmente calcareo duri strati sotterranei di marne
Età vigneto: 30-60 anni
Vinificazione: fermentazione a circa 30°C, segue la macerazione a cappello sommersoper circa 4-7 settimane. Fermentazione naturale malolattica a 20°C.
Affinamento:2-4 mesi in vasche di acciaio
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia tradizionali di grande capacità
Invecchiamento: 4-6 mesi in vasche di acciaio inossidabile e minimo 6 mesi in bottiglia

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni:
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Africa
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 1912
Prodotti Inseriti: 23
Fatturato Annuo: Oltre 1.000.000€
Categorie: - Bevande

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