SORDO BAROLO DOCG RAVERA 2014

COD: CO_BR1_14_1070750A1

Alla vista esprime una ricca nota cromatica. Il bouquet volge a sensazioni vegetali con ricordi di fieno di montagna e sottobosco.
Sovente ad una vinosità spiccata si uniscono nouances di frutta fresca, piccoli frutti, tabacco e spezie dolci.
Minimo d'ordine 3 bottiglia
Prezzo da 35.50 € / bottiglia

Comune di produzione: Novello
Esposizione: Sud, Sud-Est
Altitudine: 420-450 m
Terreno: ricco di minerali, marne biancastre depositato su strati più compatti di marna grigio-bluastra
Età vigneto: 20 anni
Vinificazione: fermentazione a circa 30°C, segue la macerazione a cappello sommersoper circa 4-7 settimane.
Fermentazione naturale malolattica a 20°C. Affinamento 2-4 mesi in vasche di acciaio
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia tradizionali di grande capacità
Invecchiamento: 4-6 mesi in vasche di acciaio inossidabile e minimo 6 mesi in bottiglia

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni:
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Africa
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 1912
Prodotti Inseriti: 23
Fatturato Annuo: Oltre 1.000.000€
Categorie: - Bevande

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