SORDO BAROLO DOCG GABUTTI 2014

COD: CO_BR1_14_1030750A1

Colore mai esageratamente intenso, di bella tonalità e molto stabile nel tempo. Profumi floreali con ricordi di frutta fresca e spezie dolci in bocca, vino molto sapido,
di buona struttura, con presenza molto bilanciata di acidi e tannini dolci.
Minimo d'ordine 3 Bottiglia
Prezzo da 35.50 € / Bottiglia

Comune di produzione: Serralunga d’Alba
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Altitudine: 250-300 m
Terreno: formazione di lequio con marna calcarea argillosa leggermente compattata
Età vigneto: 35-50 anni
Vinificazione: fermentazione a circa 30°C, segue la macerazione a cappello sommerso per circa 4-7 settimane.
Fermentazione naturale malolattica a 20°C.
Affinamento 2-4 mesi in vasche di acciaio
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia tradizionali di grande capacità
Invecchiamento: 4-6 mesi in vasche di acciaio inossidabile e minimo 6 mesi in bottiglia

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni:
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Africa
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 1912
Prodotti Inseriti: 23
Fatturato Annuo: Oltre 1.000.000€
Categorie: - Bevande

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