SORDO BAROLO DOCG 2015

COD: CO_BR1_15_0000750A1

Colore rosso granato con sfumature aranciate più evidenti col passare degli anni;profumi delicati,eterei,intensi,ampi e persistenti; sapore caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico.
La sua austerità è legata alla presenza di tannini dolci e complessi
Minimo d'ordine 3
Prezzo da 29.00 € /

Comune di produzione: Vigneti in Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno e Grinzane Cavour
Vitigno: 100% Nebbiolo
Esposizione: Sud-Sud-Ovest
Altitudine (s.l.m.): 300-400 mt
Terreno: Media collina, marne calcaree grigio-bluastre compatte e profonde, ricche di microelementi
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Gujot tradizionale
Eta del vigneto (anni): 10-40
Lavorazione: Pigia-diraspatura, lunga macerazione a cappello sommerso (a secondo dell’annata)
Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Maturazione: 6 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da grandi dimensioni

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni:
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Africa
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 1912
Prodotti Inseriti: 23
Fatturato Annuo: Oltre 1.000.000€
Categorie: - Bevande

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