I vitigni esposti al sole della Calabria acquisiscono le particolari caratteristiche che contraddistinguono questo eccezionale “rosso di Calabria”. Vendemmiate tardivamente, per ottenere la massima concentrazione, le uve vengono sottoposte a lunga macerazione. La maturazione e l’affinamento avvengono in piccole botti di rovere.

Il particolare metodo di lavorazione ci permette di ottenere questo vino dal colore rosso carico, intenso, dai tannini eleganti nobili e compatti. Particolarmente indicato in abbinamento con carni rosse, grigliate, salumi e formaggi stagionati. Servito alla temperatura di 18° C, saprà regalare intense emozioni e soddisfare i palati più esigenti.