INCONTRI ROSSO

COD: 001

INCONTRI ROSSO
SUPERTUSCAN
Senza Solfiti Aggiunti
Denominazione
IGT Costa Toscana Rosso
20% Cabernet Sauvignon 20%
Merlot 60% Sangiovese
Vigna su terreno argilloso di colore
bruno e rosso impiantata a Suvereto
in località Fossoni e Incontri.
Densità di 5.000 viti per ettaro
Anno di impianto 1998 con sistema di
allevamento a Guyot.
Produzione di uva per vite 0.8 kg.
Raccolta manuale.

INCONTRI ROSSO
SUPERTUSCAN
Senza Solfiti Aggiunti
Denominazione
IGT Costa Toscana Rosso
20% Cabernet Sauvignon 20%
Merlot 60% Sangiovese
Vigna su terreno argilloso di colore
bruno e rosso impiantata a Suvereto
in località Fossoni e Incontri.
Densità di 5.000 viti per ettaro
Anno di impianto 1998 con sistema di
allevamento a Guyot.
Produzione di uva per vite 0.8 kg.
Raccolta manuale.
In Cantina il mix di uve raccolte
fermenta in tini di acciaio a contatto
con le bucce, senza controllo della
temperatura e aggiunta di allergeni
chimici, uso di lieviti indigeni.
Pressatura soffice e decantazione
naturale.
Affinamento in barriques di rovere
per 24 mesi.
Imbottigliamento senza filtrazione e
maturazione sui lieviti in bottiglia.
Numero bottiglie prodotte per anno
2.000
Vol. 15°
Degustazione
Colore rosso rubino intenso con
riflessi porpora e cremisi. Profumo
intenso con note di fragola di bosco,
liquirizia e cuoio. Gusto rotondo con
sentore di frutti di bosco di gran
corpo e struttura.
Servizio
adatto al dopo cena e al dopo
meditazione, per accompagnare tutti
i piatti alla griglia, piatti speziati con
condimenti aromatici, ottimo con
formaggi molto stagionati
accompagnati da mostarde e miele.

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni: ORGANIC - VEGAN
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 2000
Prodotti Inseriti: 2
Fatturato Annuo: meno di 100.000€
Categorie: - Bevande
- Agricoltura

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