Salsa al Tartufo Bianco a base di formaggio e burro, realizzata artigianalmente dall'azienda Le Trifole di Davide Curzietti.
Si tratta di una salsa prelibata impreziosita dall'aromatico e pregiato tartufo bianco, ideale per condire tutti i tipi di pasta, sia fresca che secca, in particolare tagliatelle, tortelli e ravioli. E' anche possibile abbinarla ad una moltitudine di pietanze in base ai gusti e alla fantasia personale. 
Conservazione: una volta aperto aggiungere un filo d'olio extra vergine di oliva e conservare in frigorifero, consumare entro 10 giorni.