Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Gulfi" - Estratto a Freddo - Bottiglia 100ml

COD: 18010100

IL DISTINTO

Olio Extra Vergine di Oliva BIO D.O.P. Monti Iblei sottozona "Gulfi" - Estratto a Freddo
Bottiglia da 100ml con tappo anti-rabbocco
Minimo d'ordine 48 Pz
Multiplo d'ordine 48 Pz
Prezzo da 2.65 € / Pz

Prodotto dalla spremitura della Cultivar Tonda Iblea, proveniente dai quasi mille ulivi situati nelle colline di Chiaramonte Gulfi (Ragusa - Sicilia).
Si distingue per un fruttato persistente con note medie di amaro e piccante, con un descrittore tipico della cultivar Tonda Iblea riconducibile al sentore di pomodoro verde.

Cultivar: 100% Tonda Iblea
Intensità del Fruttato: Intenso con sensazione di foglia
Colore: Verde Giallo
Acidità (come Acido Oleico): 0,17%
Numero di Perossidi: 8,5 meqO2/Kg
K232 Coefficiente di estinzione: 1,742
K270 coefficiente di estinzione: 0,104
Delta K: 0,001
Polifenoli Totali: 228 mg/Kg

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni: HACCP, BIO, ISO
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
Anno Fondazione: 2016
Prodotti Inseriti: 18
Fatturato Annuo: meno di 100.000€
Categorie: - Agricoltura
- Alimenti

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