Tartufo Bianchetto Fresco (Tuber Borchii Vitt.) - Alba Piemonte Italia

COD: tbianchetto

Tartufo molto ricercato nelle zone della Toscana, della Romagna e delle Marche. Irregolare, liscio e di colore bianco sporco ma quando giunge a maturazione, diventa più scuro. Anche la gleba da inizialmente chiara diventa scura.
Minimo d'ordine 1 kg
Prezzo da 200.00 € / kg

Il Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) è un Tartufo molto ricercato nelle zone della Toscana, della Romagna e delle Marche. Esteriormente può essere confuso con il Tuber Magnatum Pico, perché in origine si presenta con le stesse caratteristiche, irregolare, liscio e di colore bianco sporco ma quando giunge a maturazione, diventa più scuro. Anche la gleba da inizialmente chiara diventa scura. L'odore è la caratteristica che lo contraddistingue dal Tartufo Bianco perché, se all'inizio è tenue e gradevole, in un secondo tempo diventa aglioso e nauseante. Cresce in terreni di tipo calcareo, spesso nei boschi di latifoglie e conifere. Il periodo di raccolta è da Gennaio a Marzo.

Dimensione: Quantità minima ordinabile 1 kg

Tipo Azienda: Produttore/Fabbricante
Certificazioni: HACCP, ISO, KOSHER,
Totale Dipendenti: 11-50
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 1982
Prodotti Inseriti: 8
Fatturato Annuo: Oltre 1.000.000€
Categorie: - Alimenti
- Produzione

NON TROVI LA TUA CATEGORIA?

Contattaci per inserire le categorie che non trovi su Whatsapp al numero 340 245 8222 oppure compila il form di richiesta.

RICHIEDI INSERIMENTO CATEGORIE