Caciocavallo podolico

COD: 2007

Azienda: Delitaly srls

Il caciocavallo podolico è un formaggio nobile, consumato soltanto in tavola, solitamente alla fine dei pasti. La pasta è di colore giallo paglierino, il profumo di latte è intenso ed è leggermente piccante, va consumato a temperatura ambiente.
Minimo d'ordine 1 Kg
Multiplo d'ordine 1 Kg
Prezzo da 19.00 € / Kg

Formaggio a pasta filata cruda preparata con latte fresco intero prodotto da bovini podolici e lasciato acidificare naturalmente. La razza podolica è particolarmente rustica e vive allo stato brado tutto l'anno. La produzione lattea è molto bassa e pertanto rende questo formaggio raro nel suo genere e unico nel sapore. E' lavorato con metodi tradizionali e si presta a lunghi periodi di stagionatura anche più di un anno. La consistenza è leggermente granulosa e alcune varietà si affinano nelle grotte di tufo. E' consigliato abbinarlo a vini rossi pregiati del sud Italia come l'Aglianico del Vulture. E' disponibile in forme di circa di 2,5 kg.

Tipo Azienda: Importatore/Esportatore
Certificazioni:
Totale Dipendenti: 1-10
Prinicpali Mercati: - Italia
- Europa EST
- Europa OVEST
- Asia
- Africa
- Nord America
- Sud America
- Oceania
Anno Fondazione: 2017
Prodotti Inseriti: 23
Fatturato Annuo: meno di 100.000€
Categorie: - Alimenti
- Bevande

NON TROVI LA TUA CATEGORIA?

Contattaci per inserire le categorie che non trovi su Whatsapp al numero 340 245 8222 oppure compila il form di richiesta.

RICHIEDI INSERIMENTO CATEGORIE